Con un enfoque de negocios, el equipo Enactus de la Universidad de Monterrey reformula, consolida y asegura la existencia de una microempresa fundada enteramente por mujeres de la comunidad de Caballerías, Zacatecas, quienes comenzaban a dudar de su capacidad para sacar a sus familias adelante en vista de la amenaza de desintegración de su negocio.

El equipo de Enactus modifica la formulación, el proceso de producción, el empaque y las estrategias de comercialización de esta microempresa de nopal en escabeche, mermelada y dulce de nopal, a la vez que brinda asesorías administrativas y de gestión a 7 mujeres emprendedoras. Los productos hoy se venden en redes sociales y la empresa ha visto su utilidad aumentar en un 36%.